Vai trò của thức ăn khởi đầu
VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN KHỞI ĐẦU TRONG TÌNH HÌNH NUÔI TÔM NHIỀU DỊCH BỆNH HIỆN NAY
Nuôi tôm thẻ trong tháng đầu (thả thẳng, ương gièo) hiện đang đối mặt với thách thức lớn, chủ yếu đến từ các dịch bệnh tấn công tôm trong tháng đầu tiên bao gồm EHP, TPD và AHPND. Trong bối cảnh này, ngoài tối ưu mô hình nuôi giai đoạn đầu (ương gièo hay thả thẳng, kích thước ao nuôi, mật độ thả, thời gian nuôi ương…), tăng cường giải pháp an toàn sinh học và sức khỏe tôm nuôi, việc lựa chọn và quản lý thức ăn khởi đầu đóng vai trò vô cùng quan trọng. Hãy cùng MSD tìm hiểu về thức ăn khởi đầu và tầm quan trọng của việc chọn lựa, quản lý đúng thức ăn cho tôm trong giai đoạn bản lề này nhé.
1. Thức ăn khởi đầu là gì?
Thức ăn khởi đầu là loại thức ăn được thiết kế đặc biệt cho giai đoạn đầu đời của tôm, giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết để tôm phát triển, lột xác và khỏe mạnh. Thức ăn khởi đầu thường có chất lượng tương đồng với thức ăn trong trại giống, với kích thước viên nhỏ, đồng đều, giàu đạm dễ tiêu hóa, lipid và vitamin, cùng với các thành phần bổ sung để hỗ trợ tôm phát triển nhanh, sức đề kháng mạnh.
2. Vai trò của thức ăn khởi đầu trong nuôi tôm hiện nay
Giảm stress, tăng cường sức đề kháng: Sự chênh lệch chất lượng, mùi vị, khả năng tiêu hóa… của thức ăn từ trại giống và tại trại nuôi sẽ tạo ra thêm căng thẳng cho tôm mới thả (bên cạnh các tác động cơ học, thay đổi môi trường), cũng như làm thay đổi hệ vi sinh có lợi trong đường ruột tôm con. Chế độ ăn phù hợp trong giai đoạn đầu giúp tôm giảm căng thẳng, từ đó nâng cao khả năng chống chịu với các điều kiện môi trường thay đổi và giảm ảnh hưởng của vi khuẩn vibrio gây hại trong những ngày đầu.
Tối ưu hóa quá trình tiêu hóa: Thức ăn khởi đầu hoàn hảo có thành phần dinh dưỡng cân bằng phù hợp với nhu cầu tôm con và độ tiêu hóa cao, từ đó tối ưu hóa khả năng tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng. Việc nâng cao khả năng tiêu hóa còn góp phần kiểm soát mầm bệnh vibrio gây hại trong hệ thống ao nuôi. Thức ăn với tỷ lệ tiêu hóa cao giảm ô nhiễm môi trường ao nuôi, giảm thức ăn vi khuẩn từ đó góp phần giảm nguy cơ bệnh do vi khuẩn bùng phát trong đường ruột tôm và hệ thống ao nuôi. Thức ăn khởi đầu có độ tiêu hóa cao cũng góp phần giúp người nuôi quản lý tốt thức ăn ngay từ những ngày đầu tiên, giúp tôm giảm phụ thuộc vào thức ăn tự nhiên (copepods, giun đỏ, động vật đáy…) từ đó giảm nguy cơ tôm nhiễm mầm bệnh EHP, vibrio gây hại từ chúng.
Cung cấp dinh dưỡng: Trong những ngày đầu, tôm cần lượng dinh dưỡng cao để lột xác, phát triển cơ quan, cơ thịt và hệ thống miễn dịch. Thức ăn khởi đầu giúp cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu để tôm phát triển khỏe mạnh, lớn nhanh trong giai đoạn đầu đầy thách thức này.
Tăng tỷ lệ sống, sức chống chịu và tốc độ tăng trưởng ở cả các giai đoạn sau: Những nghiên cứu (1) cho thấy rằng việc sử dụng thức ăn khởi đầu chất lượng cao có thể giúp tăng tỷ lệ sống của vật nuôi, cải thiện sức khỏe, sức chống chịu và khả năng tăng trưởng ngay cả ở các giai đoạn sau, giúp người nuôi tôm rút ngắn thời gian thu hoạch, giảm thiểu rủi ro trong quá trình nuôi không chỉ giai đoạn khởi đầu mà cho cả vụ nuôi.
Thức ăn khởi đầu có vai trò quan trọng, người nuôi cần chú ý để chọn lựa được sản phẩm chất lượng. Không chỉ đáp ứng được yêu cầu dinh dưỡng thức ăn khởi đầu tốt còn hỗ trợ tôm phục hồi sức khỏe, tăng đề kháng, giảm thiểu nguy cơ mầm bệnh tấn công, giúp tôm vượt nhanh qua giai đoạn khó khăn nhất hiện nay – tháng nuôi đầu tiên!
VN-PRL-250300002