SỐC TRONG QUÁ TRÌNH ĐÁNH BẮT, VẬN CHUYỂN CÁ GIỐNG – P.1

Trong quá trình nuôi cá tra, khâu đánh bắt và vận chuyển cá tra giống dù chiếm ít thời gian nhưng là giai đoạn rất quan trọng, ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe của cá, tác động gián tiếp đến tỉ lệ sống của cá giống sau khi được chuyển về vùng nuôi thịt. Các tác nhân gây sốc có thể là nguyên nhân chính dẫn đến sự suy giảm sức khỏe cá, tạo điều kiện cho các bệnh ký sinh, vi khuẩn tấn công gây hao hụt khi về trại nuôi thương phẩm.

Cá xây xát và xuất huyết ngoại.

Sốc trên thủy sản là gì?

Sốc thường được định nghĩa là một trạng thái hoặc điều kiện mà ở đó tính nội cân bằng của một cá thể bị xáo trộn do hoạt động của các kích thích bên ngoài, được gọi là các tác nhân gây căng thẳng.

Các tác nhân gây sốc trong quá trình đánh bắt, vận chuyển giống

Mật độ cá dày đặc ngay tại khu vực đánh bắt, làm tăng mức độ tiếp xúc dẫn đến xay sát khiến cá tăng tiết nhớt và gây sốc cục bộ.

Số lượng cá trong thùng nhiều cũng tạo ra áp lực lớn cho cá ở đáy thùng, lượng nhớt mất đi nhiều hơn do bị sốc từ mật độ và áp lực, dẫn đến mất mát lớn muối khoáng cần thiết cho sức khỏe cá.

Chất lượng nước trong ghe vận chuyển thường chênh lệch với nước ao, đặc biệt là độ đục và chất lơ lững hữu cơ bám mang cản trở hô hấp, càng làm tăng thêm mức độ sốc cho cá.

Trên đây là các tác nhân gây sốc chính trong quá trình vận chuyển cá tra giống, không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe cá mà còn tạo điều kiện cho mầm bệnh tấn công, làm tăng tỉ lệ hao hụt sau khi cá về vùng nuôi thịt dẫn đến tổn thất kinh tế đáng kể cho người nuôi.

Trong phần tiếp theo, chúng ta sẽ khám phá các giải pháp hiệu quả để giảm thiểu sốc cho cá trong quá trình đánh bắt và vận chuyển. Đồng thời áp dụng các biện pháp kỹ thuật phù hợp sẽ nâng cao sức khỏe cá giống và cải thiện tỷ lệ sống khi chuyển về vùng nuôi. Hãy theo dõi để tìm hiểu cách tối ưu hóa quy trình này, bảo vệ lợi ích kinh tế cho vụ nuôi.

VN-PQA-250200001